Arditi Fratelli

Grignolino del Monferrato Casalese DOC

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3,10 € cad.

VITIGNO: Grignolino
DENOMINAZIONE: Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C.
EPOCA DI VENDEMMIA: metà di Settembre
MODALITA DI RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO: acciaio
FORMATO: 0,75 lt
TENORE ALCOLICO: 12,0/ 12,5% Vol.
NOTE SENSORIALI: Analisi visiva: rosso rubino chiaroAnalisi olfattiva: caratteristico, delicato, leggermente speziatoAnalisi gustativa: leggermente tannico, gradevolmente amarognolo, con retrogusto speziato
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C

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