Arditi Fratelli

Piemonte Dolcetto DOC

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3,10 € cad.

VITIGNO: Dolcetto
DENOMINAZIONE: Piemonte D.O.C. Dolcetto
EPOCA DI VENDEMMIA: prima metà di Settembre
MODALITA DI RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO: acciaio
FORMATO: 0,75 lt
TENORE ALCOLICO: 12,0/ 12,5% Vol.
NOTE SENSORIALI:
Analisi visiva: rosso porpora tendente al rubino
Analisi olfattiva: vinoso, intenso, gradevole
Analisi gustativa: asciutto, gradevolmente amarognolo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

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