Arditi Fratelli

ARBI - Barbera d'Asti DOCG

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4,90 €2,45 € cad.

VITIGNO: Barbera
DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti D.O.C.G.
EPOCA DI VENDEMMIA: Fine Settembre
MODALITA DI RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO: minimo 4 mesi in barriques di rovere
FORMATO: 0,75 l
TENORE ALCOLICO: 13,5 / 14,0% Vol
NOTE SENSORIALI:                                   
Analisi visiva: rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento
Analisi olfattiva: intenso e caratteristico
Analisi gustativa: pieno, corposo, più armonico con adeguato invecchiamento
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

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