Arditi Fratelli

INFERNOT - Barbera del Monferrato Superiore DOCG

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4,90 € cad.

VITIGNO: Barbera
DENOMINAZIONE: Barbera del Monferrato Superiore D.O.C.G.
EPOCA DI VENDEMMIA: Fine Settembre
MODALITA DI RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO: minimo 14 mesi in barriques di rovere.
FORMATO: 0,75 lt
TENORE ALCOLICO: 13,5 / 14,0% Vol.
NOTE SENSORIALI:                                 
Analisi visiva: rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento
Analisi olfattiva: intenso e caratteristico
Analisi gustativa: pieno, corposo, più armonico con adeguato invecchiamento
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Cantina del Monferrato srl
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