CABERNET - Piemonte Cabernet Sauvignon DOC

7,30 € cad.

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DENOMINAZIONE	Piemonte Cabernet D.O.C.
VITIGNO	Cabernet Sauvignon 100%
EPOCA DI VENDEMMIA	Fine Settembre - inizio Ottobre
MODALITÀ DI RACCOLTA	Manuale
VINIFICAZIONE	Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO	Acciaio
TENORE ALCOLICO	13% Vol.
NOTE SENSORIALI	Analisi visiva: rosso rubino Analisi olfattiva: intenso con note erbacee Analisi gustativa: sapido, vellutato, armonico, di buon corpo
TEMPERATURA DI SERVIZIO	18° C
FORMATO	0,75 lt

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Piemonte_Cabernet.pdf